L’obiettivo di questo articolo è spiegare le differenze che esistono fra la figura di Biologo Nutrizionista, come la mia, e il Dietista. Infatti, molto spesso le due professioni vengono confuse portando ad errate interpretazioni dei rispettivi ambiti di competenza ed autonomia. L’obiettivo non è quello di attribuire maggior valore ad una professione a scapito dell’altra.
